Enfant du pays, j'ai enfin réalisé mon rêve : ouvrir mon restaurant avec mon épouse et faire la cuisine que j'aime avec les produits régionaux que j'affectionne très particulièrement.

Avec plusieurs Chefs de la région nous avons créé l'association des "Toques Brûlées" pour faire découvrir nos talents de cuisinier au delà de nos établissements.

Nous sommes heureux de vous accueillir surnos manifestations.

A bientôt avec les Toques brûlées...

[Luc SALSEDO]